L’Italien Giacomo Nizzolo (NTT Pro Cycling) s’impose au sprint sur la cinquième étape devant son compatriote Simone Consonni (Cofidis) et l’Irlandais Sam Bennett (Deceuninck – Quick Step). Le Sud-Africain Daryl Impey (Mitchelton-Scott) prend la tête du classement général provisoire grâce aux bonifications sur les sprints intermédiaires. Il devance l’Australien Richie Porte (Trek-Segafredo) de 2 secondes à la veille de la dernière étape, qui se déroulera sur 152 kilomètres avec une arrivée en bosse à Willunga.